चीन में शिशु फार्मूला में एचएमओ की मंजूरी एक गेम चेंजर है

अक्टूबर 2023 में, इंटरनेशनल फ्लेवर्स एंड फ्रेगरेंस (आईएफएफ), डीएसएफ-फिरमेनिच और स्थानीय दूध खिलाड़ी मेंगनियू अनुमोदन प्राप्त हुआ चीन में शिशु फार्मूला में उनके एचएमओ घटक के उपयोग के लिए। मानव दूध ऑलिगोसेकेराइड्स (HMOs), स्तन के दूध में तीसरा सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला ठोस घटक है। शिशु के विकास और स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण लाभ प्रदान करते हैं प्रतिरक्षा प्रणाली को संशोधित करके और लाभकारी आंत बैक्टीरिया के विकास का समर्थन करके।

चीनी नियम अब विभिन्न फार्मूला प्रकारों में एचएमओ के उपयोग की अनुमति देते हैं, जिनमें शिशु दूध फार्मूला, अनुवर्ती दूध, विशेष चिकित्सा प्रयोजनों के लिए शिशु फार्मूला और बच्चों के लिए तैयार दूध पाउडर शामिल हैं। यह विकास विशेष रूप से उल्लेखनीय है क्योंकि पारंपरिक रूप से आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों से जुड़ी किण्वन प्रक्रिया के माध्यम से उत्पादित एचएमओ, चीनी माता-पिता के बीच लोकप्रियता हासिल कर रहे हैं। मिंटेल शोध से पता चलता है 45% चीनी माता-पिता जो लोग 0-3 वर्ष की आयु के अपने बच्चों को शिशु फार्मूला दूध पिला रहे हैं वे अधिक एचएमओ वाले फार्मूले की ओर आकर्षित होते हैं।

चीन में नए शिशु फार्मूला उत्पाद विकास में पिछले कुछ वर्षों में गिरावट देखी गई है, मिंटेल जीएनपीडी ने गिरावट का संकेत दिया है अक्टूबर 2019 से सितंबर 2020 के बीच 29% से अक्टूबर 2022 से सितंबर 2023 के बीच 14%. एचएमओ में शिशु फार्मूला को स्तन के दूध की पोषण संरचना के करीब लाकर इस श्रेणी को पुनर्जीवित करने की क्षमता है।

स्तनपान के स्वीकृत लाभों के बावजूद, माताओं के लिए महत्वपूर्ण बाधाएँ मौजूद हैं। उदाहरण के लिए, कम से कम बताया गया है कि चीन के 10 शहरों में सार्वजनिक स्थानों पर नर्सिंग रूम नहीं हैंजिससे उन कामकाजी महिलाओं के लिए मुश्किल हो रही है जो स्तनपान जारी रखना चाहती हैं।

शिशु फार्मूला में शामिल एचएमओ ब्रेड खिलाने का एक व्यवहार्य विकल्प प्रदान करते हैं, जिससे आवश्यक पोषक तत्व शिशुओं के लिए अधिक सुलभ हो जाते हैं। आधे से अधिक चीनी माता-पिता मिंटेल शोध के अनुसार, 0-3 वर्ष की आयु के बच्चों का मानना ​​है कि स्तन के दूध के समान सामग्री वाले फार्मूला उत्पाद स्तनपान की जगह ले सकते हैं।

इसके अलावा, आंत-प्रतिरक्षा अक्ष प्रतिरक्षा और पाचन संबंधी समस्याओं को रोकने में एचएमओ की अपील को मजबूत कर सकता है, जो हैं शीर्ष स्वास्थ्य मुद्दों में से एक 2022 में 4-12 वर्ष की आयु के बच्चों के माता-पिता के बीच उद्धृत।

एक तिहाई से भी ज्यादा जिन चीनी उपभोक्ताओं ने 0-3 वर्ष की आयु के शिशुओं को शिशु फार्मूला दूध पिलाया है, उनमें से कई ने एचएमओ के बारे में सुना है, लेकिन वे उनके कार्य से अनजान हैं। एनफैमिल ब्रांड उपभोक्ताओं को इसके स्वास्थ्य लाभों को समझने में मदद करने के लिए अपने एचएमओ घटक को सीधे पैक के सामने प्रतिरक्षा समर्थन से जोड़ता है। इसके अलावा, ब्रांड अपनी वेबसाइट पर प्रतिरक्षा स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करने के लिए अपने मालिकाना मिश्रण के बारे में भी बताता है।

औद्योगिक पैमाने पर एचएमओ के उत्पादन के लिए सटीक किण्वन के उपयोग की आवश्यकता होती है। हालाँकि सामग्री आनुवंशिक रूप से इंजीनियर नहीं की गई है, फिर भी उपयोग किए गए रोगाणुओं से आनुवंशिक रूप से इंजीनियर सामग्री के निशान हो सकते हैं। कार्यात्मक लाभों को उजागर करने के अलावा, ब्रांडों को उपभोक्ताओं को दूध के फार्मूले के पोषण प्रोफ़ाइल में सुधार के लिए विज्ञान के उपयोग की सुरक्षा और लाभों के बारे में शिक्षित करने की आवश्यकता है।

उदाहरण के लिए, न्यूटिफूड ग्रो प्लस+ स्वीडन में न्यूटिफूड न्यूट्रिशन रिसर्च इंस्टीट्यूट के शोध और स्वस्थ विकास के लिए वियतनामी बच्चों की विशिष्टताओं के बारे में न्यूटिफूड के पोषण विशेषज्ञों के ज्ञान को जोड़ता है।

कई माता-पिता शिशु के दूध के फार्मूले में डीएचए/एआरए, प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स जैसी बढ़ी हुई पोषण सामग्री चाहते हैं। हालाँकि, मिंटेल शोध से पता चलता है 52% चीनी माता-पिता शिशु के दूध के फार्मूले पर पोषण संबंधी लेबलिंग भ्रामक लगती है। ब्रांडों के पास बच्चों के लिए विशिष्ट पोषण घटकों से जुड़े वास्तविक स्वास्थ्य लाभों के बारे में बताने का अवसर है।

चीन में एचएमओ के उपयोग की मंजूरी शिशु फार्मूला क्षेत्र के लिए एक महत्वपूर्ण क्षण है। फार्मूला और स्तन के दूध के बीच पोषण संबंधी अंतर को पाटते हुए, एचएमओ स्तनपान में चुनौतियों का सामना करने वाली माताओं के लिए एक व्यावहारिक समाधान प्रदान करते हैं। जैसे-जैसे ब्रांड उपभोक्ताओं को एचएमओ की सुरक्षा और लाभों के बारे में शिक्षित करना जारी रखते हैं, शिशु फार्मूला बाजार में पुनरुत्थान का अनुभव हो सकता है, जिससे चीन की सबसे युवा पीढ़ी का इष्टतम स्वास्थ्य सुनिश्चित होगा।

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