ट्यूना में पारा हठपूर्वक उच्च क्यों है? शोधकर्ताओं के पास उत्तर हो सकता है।

1960 और 1970 के दशक में, जापान और अन्य जगहों पर पारे की विषाक्तता की भयावहता ने दुनिया को चौंका दिया और जहरीली धातु के उत्सर्जन पर रोक लगा दी। तब से, दुनिया के कई हिस्सों में कोयला जलाने और खनन जैसी मानवीय गतिविधियों से पारा प्रदूषण में गिरावट आई है।

लेकिन जब फ्रांसीसी शोधकर्ताओं की एक टीम ने 1971 से 2022 तक हजारों ट्यूना नमूनों का विश्लेषण किया, तो उन्होंने पाया कि मछली में पारा का स्तर लगभग अपरिवर्तित रहा।

इसकी सबसे अधिक संभावना है क्योंकि “विरासत” पारा जो समुद्र की गहराई में जमा हो गया है वह उथली गहराई में घूम रहा है जहां ट्यूना तैरती है और भोजन करती है, शोधकर्ताओं का मानना ​​है इस महीने प्रकाशित एक अध्ययन पर्यावरण विज्ञान और प्रौद्योगिकी पत्र पत्रिका में।

मॉडलिंग का उपयोग करते हुए, उन्होंने भविष्यवाणी की कि, सबसे कड़े पारा नियमों के साथ भी, समुद्र में पारा सांद्रता कम होने में अतिरिक्त 10 से 25 साल लगेंगे। ट्यूना में पारे में गिरावट उसके दशकों बाद ही होगी।

निष्कर्ष: पारा प्रदूषण पर काबू पाने के लिए दुनिया की लड़ाई अभी ख़त्म नहीं हुई है।

फ्रेंच नेशनल रिसर्च इंस्टीट्यूट फॉर सस्टेनेबल डेवलपमेंट के पर्यावरण रसायनज्ञ और नए अध्ययन के लेखकों में से एक डेविड पॉइंट ने कहा, “हमारे अध्ययन से पता चलता है कि हमें अगले दशकों में कमी की उम्मीद करने के लिए उत्सर्जन में उल्लेखनीय कटौती करने की आवश्यकता है।”

पारा एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला तत्व है, लेकिन खनन और जीवाश्म ईंधन जलाने जैसी मानवीय गतिविधियां दुनिया भर में पारा प्रदूषण का बड़ा कारण बनती हैं। हवा से, यह अंततः स्थिर हो जाता है, और इसका अधिकांश भाग महासागरों में समाप्त हो जाता है। रास्ते में, सूक्ष्मजीव पारे को अत्यधिक विषैले रूप में परिवर्तित कर देते हैं जो मछली और शेलफिश में जमा हो जाता है।

अधिकांश लोगों के शरीर में पारा दूषित समुद्री भोजन खाने से प्राप्त होता है, और, थोड़ी मात्रा में भी, यह हो सकता है दिमाग को नुकसान पहुंचाएं अजन्मे बच्चों पर और मानव तंत्रिका, पाचन और प्रतिरक्षा प्रणाली पर विषाक्त प्रभाव डालते हैं। पर्यावरण संरक्षण एजेंसी इसका अनुमान है संयुक्त राज्य अमेरिका में 75,000 से अधिक नवजात शिशुओं में गर्भ में पारा के संपर्क से जुड़ी सीखने की अक्षमताओं का खतरा बढ़ सकता है।

पारे की विषाक्तता से होने वाली भारी मानव हानि लोगों के ध्यान में तब आई जब औद्योगिक अपशिष्ट जल में पारे के संपर्क में आने से जापान के मिनामाटा में हजारों लोग न्यूरोलॉजिकल और अन्य बीमारियों से पीड़ित हो गए, जिसने दशकों तक स्थानीय मछलियों को जहर दिया था। (कहानी जॉनी डेप अभिनीत 2022 की फिल्म का विषय थी।)

पारे के स्वास्थ्य जोखिमों पर वैश्विक वैज्ञानिक सहमति को देखते हुए, दुनिया के अधिकांश देशों ने इसके उपयोग को खत्म करने के लिए खुद को प्रतिबद्ध करते हुए 2013 मिनामाटा कन्वेंशन पर हस्ताक्षर किए। पिछले साल, ईपीए ने कहा था कि वह बिजली संयंत्रों से पारा और अन्य जहरीले वायु प्रदूषकों पर मानकों को और मजबूत कर रहा है।

फिर भी नए शोध से पता चलता है कि पृथ्वी धीरे-धीरे ठीक होती है।

एक दशक से अधिक पहले शुरू हुए एक व्यापक प्रयास में, वैज्ञानिकों ने 1971 और 2022 के बीच प्रशांत, अटलांटिक और भारतीय महासागरों में पकड़े गए ट्यूना के लगभग 3,000 नमूनों से पारा के स्तर पर अपने स्वयं के डेटा के साथ पहले प्रकाशित निष्कर्षों को एकत्र और संयोजित किया। उन्होंने विशेष रूप से देखा उष्णकटिबंधीय ट्यूना – स्किपजैक, बिगआई और येलोफिन – जो वैश्विक ट्यूना पकड़ का 94 प्रतिशत बनाते हैं।

उन्होंने पाया कि, 1970 के दशक के बाद से पारा उत्सर्जन में वैश्विक कमी के विपरीत, ट्यूना में पारा का स्तर लगभग अपरिवर्तित रहा। उन्होंने कहा कि प्रशांत महासागर के कुछ हिस्सों में पकड़े गए स्किपजैक में पारा का स्तर बढ़ गया, जो एशिया से पारा उत्सर्जन में वृद्धि को दर्शाता है।

ट्यूना में पारे के अत्यधिक उच्च स्तर का संबंध समुद्र के मिश्रण से है, जो समुद्र की गहराई में दशकों से छिपे हुए पारे को बढ़ा रहा है। फिर भी, उस प्रक्रिया की जटिलताओं को अभी तक पूरी तरह से समझा नहीं जा सका है। एक प्रश्न: जलवायु परिवर्तन, जो दुनिया के महासागरों को तेजी से गर्म कर रहा है, पारे के संचरण के तरीके को कैसे प्रभावित करेगा?

ट्यूना का एक भी नमूना किसी भी स्वास्थ्य मानक से अधिक नहीं था; स्वास्थ्य प्रभाव इस बात पर निर्भर करता है कि ट्यूना का सेवन कौन कर रहा है (गर्भवती महिलाएं, शिशु और बच्चे विशेष रूप से कमजोर होते हैं) और वे कितनी बार टूना खाते हैं, जो अपने स्वयं के स्वास्थ्य लाभों के साथ कम वसा वाला, पोषक तत्वों से भरपूर प्रोटीन का स्रोत है।

मिशिगन विश्वविद्यालय में पृथ्वी और पर्यावरण विज्ञान के प्रोफेसर जोएल डी. ब्लम, जो अध्ययन में शामिल नहीं थे, ने कहा कि पेपर दुनिया के महासागरों में पारा कैसे व्यवहार करता है, इसकी सर्वोत्तम प्रथाओं और वर्तमान ज्ञान के अनुरूप है। उन्होंने कहा, “इस पेपर में प्रस्तुत डेटा सेट मेरी जानकारी में सबसे बड़ा है।”

पर्यावरणविदों और सार्वजनिक स्वास्थ्य के अधिवक्ताओं का कहना है कि मिनामाटा कन्वेंशन में एक बड़ी खामी है: यह छोटे पैमाने पर सोने के खनन में पारे के व्यापार और उपयोग की अनुमति देता है, जो पारा प्रदूषण का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। सोने का खनन अब दुनिया का माना जाता है मानव-जनित पारा उत्सर्जन का सबसे बड़ा स्रोत.

स्वीडन स्थित एक गैर-लाभकारी समूह, अंतर्राष्ट्रीय प्रदूषक उन्मूलन नेटवर्क के तकनीकी सलाहकार ली बेल ने कहा, देशों को स्पष्ट रूप से पारे पर प्रतिबंधों को मजबूत करने के लिए कदम उठाने की जरूरत है, जिसमें सोने के खनन जैसे उद्योगों में इसके उपयोग को समाप्त करने की समय सीमा निर्धारित करना भी शामिल है।

उन्होंने कहा, “हमेशा की तरह व्यापार का मतलब स्पष्ट रूप से अगली सदी में टूना को दूषित करना है।”