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नवीन और नवीकरणीय ऊर्जा मंत्रालय (एमएनआरई) द्वारा उपलब्ध कराए गए आंकड़ों से पता चलता है कि हर साल, भारत लगभग 500 मिलियन मीट्रिक टन कृषि और कृषि-औद्योगिक उपोत्पाद उत्पन्न करता है। अपशिष्ट प्रबंधन पद्धति के रूप में, कृषि अपशिष्ट जलाने का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, हालांकि इसका पर्यावरण पर दूरगामी और नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। क्योंकि यह सबसे कुशल और लागत प्रभावी तरीका है, आजकल ज्यादातर किसान अगले रोपण सीजन के लिए अपने खेतों को तैयार करने के लिए एकत्रित पुआल को जला देते हैं। पराली जलाने की यह प्रथा पंजाब, हरियाणा और उत्तर प्रदेश सहित उत्तरी भारत के कई हिस्सों और यहां तक कि पाकिस्तान के कुछ हिस्सों में भी प्रचलित है। इससे हर सर्दी में दिल्ली में घना कोहरा छा जाता है। भारत सरकार के अनुसार, नई दिल्ली के वार्षिक प्रदूषण का लगभग पाँचवाँ हिस्सा फसल जलाने के कारण होता है। एक हालिया मीडिया लेख के अनुसार, खाद्य श्रृंखला में अक्षमता के कारण 16-17 मिलियन मीट्रिक टन अनाज की वार्षिक हानि होती है। अनाज भंडारण और कटाई की वे प्रथाएँ जिनमें वैज्ञानिक कठोरता का अभाव है, इस मुद्दे के लिए अधिकतर दोषी हैं। यही बात भारी मात्रा में खराब होने वाले खाद्य पदार्थों के लिए भी सच है, जो ताजा उपज, दूध और डेयरी उत्पादों सहित भंडारण, परिवहन और वितरण के दौरान अनुचित प्रबंधन के परिणामस्वरूप सालाना बर्बाद हो जाते हैं। हालाँकि, अधिक से अधिक लोग विभिन्न तरीकों से इस कृषि अपशिष्ट को कम करने और पुन: उपयोग करने का प्रयास कर रहे हैं। स्टार्टअपटॉकी के साथ बातचीत करते हुए सुहास बक्सी, बायोफ्यूलसर्कल के सह-संस्थापक और सीईओसंबद्ध उद्योग क्षेत्र में कृषि-अपशिष्ट की क्षमता का पता चला।
भारत में उत्पन्न होने वाले कृषि-अपशिष्ट की वार्षिक मात्रा क्या है, और उस राशि का कितना हिस्सा संबद्ध उद्योगों द्वारा उपयोग किया गया है?
श्री बक्सी: भारत जैसे कृषि प्रधान देश में हर साल खेतों में न्यूनतम 235 मिलियन मीट्रिक टन अधिशेष कृषि अवशेष उपलब्ध होता है। यह 125 मिलियन मीट्रिक टन कोयले या 600 मिलियन बैरल कच्चे तेल के बराबर है, जो भारत के तेल आयात का लगभग 25% है। इस अधिशेष फसल अवशेष का 100% उपयोग संभावित रूप से देश की 17% ऊर्जा जरूरतों को पूरा करने, किसानों के लिए आय के अतिरिक्त स्रोत बनाने और ग्रामीण और औद्योगिक क्षेत्रों में रोजगार पैदा करने में सक्षम हो सकता है। हमारे देश में बायोमास का अवसर संभावित रूप से 40 अरब डॉलर की अर्थव्यवस्था को शक्ति प्रदान करने के लिए काफी बड़ा है। हालाँकि, 70% से अधिक विभिन्न कारणों से जल जाते हैं या बर्बाद हो जाते हैं।
इस अवसर की पूरी क्षमता का एहसास करने के लिए, हमें एक एंड-टू-एंड फार्म-टू-ईंधन पारिस्थितिकी तंत्र स्थापित करने की आवश्यकता है। ग्रामीण-औद्योगिक कनेक्शन की कमजोर प्रकृति को देखते हुए, बायोमास आपूर्ति श्रृंखला में सभी हितधारकों को व्यवस्थित और सक्षम करने के लिए भारी प्रयासों की आवश्यकता होगी।
गुणवत्तापूर्ण उत्पाद या सेवा के लिए कृषि-अपशिष्ट का उपयोग करने में प्रमुख चुनौतियाँ क्या हैं?
श्री बक्सी: भारत में कृषि बायोमास खंड में गहराई से देखने पर पता चलता है कि आपूर्ति श्रृंखला की अक्षमता ने बर्बादी और प्रदूषण की दोहरी समस्या पैदा कर दी है। समस्याएँ ये हैं:
- खंडित ग्रामीण स्रोत: छोटी और फैली हुई भूमि के कारण एकत्रीकरण कठिन हो जाता है
- मौसमी: बायोमास वर्ष में केवल फसल के समय सीमित समय के लिए उपलब्ध होता है, जबकि आपूर्ति की आवश्यकता पूरे वर्ष होती है।
- रसद और भंडारण की उच्च लागत
- कम किसान प्रोत्साहन
- बाज़ार पहूंच: ग्रामीण आपूर्तिकर्ताओं की औद्योगिक खरीदारों तक सीधी पहुंच में असमर्थता
क्या ऐसे व्यवसाय जो कृषि-अपशिष्ट को विपणन योग्य वस्तु में बदलने में माहिर हैं, उन्हें किसी प्रकार का सरकारी समर्थन मिल रहा है?
श्री बक्सी: भारत सरकार ने इस क्षेत्र को ऋण देने के लिए प्राथमिकता वाले क्षेत्र के रूप में वर्गीकृत किया है। नवीन और नवीकरणीय ऊर्जा मंत्रालय और तेल और प्राकृतिक गैस मंत्रालय के तहत कई पहल की गई हैं। बायोमास आपूर्ति श्रृंखला, बायोमास एकत्रीकरण, प्रसंस्करण और बायोएनर्जी रिफाइनरियों को ऐसे व्यवसायों के रूप में देखा जाता है जिन्हें स्टार्टअप समर्थन की आवश्यकता होती है। दृष्टिकोण केवल उपकरण उपलब्ध कराने तक सीमित नहीं है। यह एक ऐसा क्षेत्र है जहां सरकार के साथ सार्वजनिक क्षेत्र और निजी क्षेत्र निकट अवधि के लक्ष्यों और दीर्घकालिक दृष्टिकोण को प्राप्त करने के लिए सक्रिय कदम उठा रहे हैं।
हम बायोमास आपूर्ति श्रृंखला के लिए हमारे स्थानीय बाजार तंत्र के एक भाग के रूप में ग्रामीण बायोमास उद्यम स्थापित करने के लिए एमएनआरई के साथ काम कर रहे हैं।
कृषि-अपशिष्ट को एक दुर्जेय उत्पाद में बदलने के इस अभियान में प्रौद्योगिकी कैसे गेम चेंजर हो सकती है?
श्री बक्सी: कुछ मिलियन किसान, मौसमी आपूर्ति, छोटे ग्रामीण व्यवसाय, साल भर की औद्योगिक मांग और परिवहन, गुणवत्ता, वित्त आदि के लिए सेवा प्रदाता डिजिटलीकरण के लिए एक दिलचस्प उपयोग का मामला बनाते हैं। इसके शीर्ष पर, बायोमास की उत्पत्ति से लेकर उसके अंतिम उपयोग तक का पता लगाने की क्षमता कार्बन तटस्थता के लिए एक विश्वसनीय ढांचा तैयार करेगी। साथ ही, किसी को प्रोत्साहन, मूल्य खोज, मानकीकरण और आपूर्ति विश्वसनीयता से जुड़े मुद्दों को भी संबोधित करने की आवश्यकता है।
जबकि खाद्य वितरण, परिवहन सेवाओं आदि जैसे अनुप्रयोग, जिनका उपभोक्ता अंत तक उपयोग होता है, लोकप्रिय हो गए हैं, बायोमास के लिए एक ऐसे मंच की आवश्यकता होती है जो लाखों किसानों के लिए भाग लेना आसान बनाता है और साथ ही उद्योगों के लिए एक मजबूत ढांचा भी प्रदान करता है। इन सबके लिए एक मजबूत तकनीकी कनेक्शन की आवश्यकता होती है जिसे एक कुशल और मेहनती टीम के साथ जोड़ा जाना चाहिए।
बायोमास आपूर्ति श्रृंखला अभी भी बहुत प्रारंभिक चरण में है। वर्तमान में हम उपलब्ध कृषि-अवशेष बायोमास का लगभग 20% उपयोग करते हैं। अपनी परिपक्वता पर, बायोमास उत्पाद आपूर्ति श्रृंखला का वार्षिक कारोबार 40 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक होने की संभावना है। अवसर हमारे लिए एक मजबूत डिजिटल प्रौद्योगिकी ढांचा तैयार करने का है जो सहजता, दक्षता, विश्वसनीयता और विकल्प तैयार करता है।
कृषि-अपशिष्ट को प्रतिस्पर्धी पेशकश में बदलने के लिए आप जिस अत्याधुनिक तकनीक का उपयोग कर रहे हैं, उसके बारे में हमें बताएं।
श्री बक्सी: बायोफ्यूलसर्कल ने बायोमास और जैव ईंधन के लिए एक ई-मार्केटप्लेस स्थापित किया है। कंपनी की तीन मुख्य पेशकशें हैं जो वेब/मोबाइल-ऐप के माध्यम से उपलब्ध हैं:
मेरा बायोफ्यूलसर्कल: बायोएनर्जी समुदाय के लिए एक सामुदायिक पोर्टल। बायोफ्यूलसर्कल बाज़ार: बायोमास, जैव ईंधन और जैव उर्वरक खरीदने और बेचने के लिए डिजिटल प्लेटफ़ॉर्म।
बायोफ्यूलसर्कल नेटवर्क: बायोमास और जैव ईंधन के लिए गुणवत्ता आश्वासन और रसद सेवाओं के लिए सेवा प्रदाताओं का एक नेटवर्क।
बायोमास और जैव ईंधन के खरीदार और विक्रेता प्री-पेड या पोस्ट-पेड सदस्यता योजनाओं के माध्यम से बायोफ्यूलसर्कल बाज़ार की सदस्यता ले सकते हैं। उनके पास सत्यापित आपूर्तिकर्ता सेवाएँ, स्मार्ट क्रेता सेवाएँ, डिलीवरी सेवाएँ, वेयरहाउसिंग सेवाएँ और व्यापार वित्त जैसी मूल्यवर्धित सेवाओं के समूह तक भी पहुँच है।
उन्नत भंडारण प्रणाली होने से इस क्षेत्र को किस प्रकार सहायता मिल सकती है?
श्री बक्सी: बायोफ्यूलसर्कल के डिजिटल प्लेटफॉर्म द्वारा, बायोमास और जैव ईंधन के खरीदार और विक्रेता कमोडिटी-वार और क्षेत्र-वार कीमतों की खोज कर सकते हैं, और बाजार-संचालित कीमतों पर ऑनलाइन व्यापार कर सकते हैं। मूल्य पारदर्शिता और पूर्वानुमेयता के साथ, भंडारण के रूप में निवेश को बढ़ावा मिलता है और जैव-ऊर्जा क्षेत्र में वित्तपोषण के रास्ते खुलते हैं। बायोफ्यूलसर्कल मॉडल ऐसे अंतर-जुड़े स्थानीय बाजारों पर आधारित है। ऐसे ही एक बाज़ार को नीचे दिए गए ग्राफ़ में दर्शाया गया है।

एमएनआरई के मार्गदर्शन में, जीआईजेड और बीएआईएफ के साथ, बायोफ्यूलसर्कल बायोएनर्जी क्षेत्र में क्षमता निर्माण के लिए एफपीओ और किसानों के लिए एक उद्यमशीलता मॉडल विकसित कर रहा है।
इसने एक डिजिटल रूप से सक्षम ग्रामीण व्यवसाय अवधारणा पेश की है – एक बायोमास बैंक जो बायोफ्यूलसर्कल के डिजिटल प्लेटफॉर्म का उपयोग करके हरित ऊर्जा के लिए बायोमास संग्रह, एकत्रीकरण, परिवहन और प्रसंस्करण की सुविधा प्रदान करता है।
भारत में सफल क्लीनटेक स्टार्टअप और उनकी उपलब्धियाँ – स्टार्टअपटॉकी
भारत स्वच्छ तकनीक क्षेत्र में उद्यमों के लिए एक स्वस्थ स्टार्ट-अप पारिस्थितिकी तंत्र प्रदान करता है। स्टार्टअप के लिए सेवा प्रदाता समर्थन में पारिस्थितिकी तंत्र के साथ लगातार वृद्धि देखी गई है।

स्टार्टअप्स के लिए उपकरण होने चाहिए – स्टार्टअपटॉकी द्वारा अनुशंसित
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